Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бекон 150 г
Чечевица, зерно 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей 50 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Чеснок 10 г
Бульон куриный 500 г
Вода 1000 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 20.5% 860 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 22.1% 797 г
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.8% 3673 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 4.4% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.463 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 16.3% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14019 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 12.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.103 мг 20 мг 5.5% 9.7% 1813 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.76 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1739 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 3% 5893 г
Кремний, Si 10.964 мг 30 мг 36.5% 64.5% 274 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3497 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 11.7% 1512 г
Сера, S 31.07 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3219 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 11.3% 1559 г
Хлор, Cl 17.03 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 9.5% 1858 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 31.4% 562 г
Литий, Li 7.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1639 г
Медь, Cu 77.26 мкг 1000 мкг 7.7% 13.6% 1294 г
Молибден, Mo 7.784 мкг 70 мкг 11.1% 19.6% 899 г
Никель, Ni 12.813 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 3.015 мкг 55 мкг 5.5% 9.7% 1824 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 18.29 мкг ~
Фтор, F 48.22 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8295 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3410 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 17,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы