Рецепт Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой.

Вода 3000 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 240 г
Скумбрия натуральная. Консервы 240 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Сельдерей черешковый 50 г
Лавровый лист 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.2% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.4% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.6% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 15.7% 1549 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 17.1% 1404 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19333 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 63.9% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 3.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 27.5% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.4% 10135 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9296 мг 20 мг 4.6% 11.1% 2151 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81 мг 2500 мг 3.2% 7.7% 3086 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9174 г
Кремний, Si 1.962 мг 30 мг 6.5% 15.7% 1529 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4530 г
Натрий, Na 83.3 мг 1300 мг 6.4% 15.4% 1561 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3671 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 12.8% 1891 г
Хлор, Cl 118.31 мг 2300 мг 5.1% 12.3% 1944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 9.6% 2475 г
Кобальт, Co 5.037 мкг 10 мкг 50.4% 121.4% 199 г
Литий, Li 2.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4662 г
Медь, Cu 35.54 мкг 1000 мкг 3.6% 8.7% 2814 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 9.9% 2412 г
Никель, Ni 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 3.297 мкг 55 мкг 6% 14.5% 1668 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 188.88 мкг 4000 мкг 4.7% 11.3% 2118 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 34.9% 688 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7916 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.241 г от 0.9 до 3.7 г 26.8% 64.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой. составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВОВ С САЙРОЙ И СКУМБРИЕЙ, КАРТОФЕЛЕМ И ПЕРЛОВКОЙ.

Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, витамином D - 11,4 %, кобальтом - 50,4 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой., калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты