Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Бедро Куриное [Приосколье] 200 г
Рис Золотистый [Агро-Альянс] 100 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 15 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.8 мкг 900 мкг 46% 35.4% 217 г
бета Каротин 2.483 мг 5 мг 49.7% 38.2% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15717 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.83 мг 2500 мг 2.4% 1.8% 4250 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8143 г
Кремний, Si 5.57 мг 30 мг 18.6% 14.3% 539 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4115 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21382 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14205 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1% 7792 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10490 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 7.3% 1058 г
Литий, Li 1.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3589 г
Молибден, Mo 4.663 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1501 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15759 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 33.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12005 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 242 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 49,7 %, кремнием - 18,6 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги