Рецепт Кета жареная 31.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кета жареная 31.10.24
| Кета | 355 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Жир свиной топленый | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кета жареная 31.10.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 12.9% | 357 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.1% | 459 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 11.3% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 10.1% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 12.7% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.353 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.424 мкг | 3 мкг | 147.5% | 68% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.74 мкг | 10 мкг | 177.4% | 81.8% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.62 мг | 15 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3997 мг | 20 мг | 47% | 21.7% | 213 г |
| Ниацин | 5.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.81 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.8% | 674 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4357 г |
| Кремний, Si | 0.304 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9868 г |
| Магний, Mg | 33.65 мг | 400 мг | 8.4% | 3.9% | 1189 г |
| Натрий, Na | 65.03 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 1999 г |
| Сера, S | 210.33 мг | 1000 мг | 21% | 9.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 12.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 179.8 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2426 г |
| Йод, I | 54.66 мкг | 150 мкг | 36.4% | 16.8% | 274 г |
| Кобальт, Co | 21.702 мкг | 10 мкг | 217% | 100% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Медь, Cu | 126.9 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.5% | 1329 г |
| Никель, Ni | 6.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.84 мкг | 55 мкг | 72.4% | 33.4% | 138 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 465.65 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 5.3% | 859 г |
| Хром, Cr | 59.51 мкг | 50 мкг | 119% | 54.9% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.8152 мг | 12 мг | 6.8% | 3.1% | 1472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 2.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.772 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.009 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.575 г | min 16.8 г | 33.2% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.561 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.302 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.647 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета жареная 31.10.24 составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.9 кКал | -% | |
| Белки | 21.3 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 59.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕТА ЖАРЕНАЯ 31.10.24
Кета жареная 31.10.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 24,6 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 27,6 %, витамином B12 - 147,5 %, витамином D - 177,4 %, витамином PP - 47 %, калием - 14,8 %, фосфором - 27,8 %, йодом - 36,4 %, кобальтом - 217 %, медью - 12,7 %, селеном - 72,4 %, фтором - 11,6 %, хромом - 119 %
Чем полезен Кета жареная 31.10.24
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий Большая чашка
- феррогематоген
- Ломтишка
- Паста карбонара
- Печенье овсяное "Баланс", 210 гр (4 шт.)
- Печенье «Крылья ангела»
- хлеб катен
- Молоко миндальное Planto
- Аляска
- Каша ячневая на воде с тыквой и изюмом Я
- Макароны
- Пудинг молочный со вкусом кокоса
- Восход
- Йогурт без лактозы
- Суши с лососем
- Йогурт питьевой
- пончик Новус
- B-COMPLEX VITAMINGARDEN
- Курица с овощами
- Пицца моя
- псилиум
- Торт Владик
- Витамин C + Zn plantago
- Халава с какао и орехами
- Sportness Protein 33% peanuts white
- Суп гороховый
- Деревенский завтрак
- Каша ячневая со свининой Агрокомплекс
- Овсяноблин
- Десерт "Брауни", веган
- Сыр классический 45% "Белебеевский"
- Арахисовая паста
- Овсяноблин с намазкой
- Кардон-блю из рубленного мяса с картофелем пюре
- Пирог сдобный с вишней
- Говядина томленая
- Шакшука с чечевицей
- мороженое протеиновое шоколадное
- Гречка по купечески с курицей
- Протеиновые вафли PROTEIN WAFERS I`M TOP
- Омлет с луком
- Икра из чиа
- Магния цитрат (1:1)
- Тортик без отрубей
- Фрикадельки из говядины запеченые с йогуртом
- Картофельные лепешки
- Печенье с суфле со вкусом кокоса
- Чай алтайский (ВВ)
- БАД к пище Омега 3-980
- Рис+киноа+протеин
- ZMA(UltraBalance)
- Сэндвич с ветчиной сыром и омлетом
- Халва моя цена
- Онигири с беконом
- Солянка с сосиской
- Банановый хлеб
- Кабачок с ветчиной
- Макароны с плавленым сыром
- Хлеб ржаное зернышко
- Взбитые яйца с пармской ветчиной и страчателлой
- Творожные вафли
- Вафли протеиновые
- Апельсиновый фреш
- Борщ с говядиной (30.10.2024)
- Печеночный торт
- Мука пшеничная 1 сорта
- Шоколадные конфеты Amoretta
- ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ
- Джем вишня агар агар, пектин.
- Творог мягкий 7%
- Торт прага
- Плетенка с кленовым сиропом
- 1 MgCit, Ca, K, коллаген (OSN), псиллиум (MM) (3:1:2:6:3)
- Сметанник
- Конфета «Вкус банана» с карамелью и криспи
- Ремесленный хлеб с четверговым маслом
- Мотти
- K, MgCIt, Ca, коллаген, псиллиум, Coca-Cola Zero, Аквадетрим
- Конфета со вкусом шоколадного брауни
- Гранд латте Яблочный пирог
- Тесто дрожжевое
- Мусовый торт
- Сэндвич с тунцом конфи
- Пшеничная мука
- Суп грибной с кабачком
- Whey protein Creamy plombir
- Шейка СТАРОМОСКОВСКАЯ
- Магги добавка в фарш
- Шарлотка
- Миндальная мука
- Лепёшка из тандыра
- Купаты рестория
- Паштет из тунца
- Печенье из рисовых хлопьев
- Сироп топинамбура без сахара
- Вино белое сухое
- Арахис в хрустящей оболочке
- Хлеб белый
- Творог с семенами льна
- Торт эстерхази
Метки: Как приготовить Кета жареная 31.10.24, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кета жареная 31.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
