Рецепт Макропус запнченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макропус запнченый

Макрурус малоглазый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макропус запнченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 29.3% 854 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 10.5% 2400 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 16.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 34.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 18.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 4.8% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 12.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 31.3% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 375 мг 2500 мг 15% 37.5% 667 г
Кальций, Ca 37.5 мг 1000 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Магний, Mg 75 мг 400 мг 18.8% 47% 533 г
Натрий, Na 162.5 мг 1300 мг 12.5% 31.3% 800 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 56.3% 444 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 58.5% 427 г
Хлор, Cl 206.25 мг 2300 мг 9% 22.5% 1115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 15.8% 1600 г
Йод, I 62.5 мкг 150 мкг 41.7% 104.3% 240 г
Кобальт, Co 25 мкг 10 мкг 250% 625% 40 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3200 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 18.8% 1333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 17.8% 1400 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Фтор, F 537.5 мкг 4000 мкг 13.4% 33.5% 744 г
Хром, Cr 68.75 мкг 50 мкг 137.5% 343.8% 73 г
Цинк, Zn 0.875 мг 12 мг 7.3% 18.3% 1371 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.05 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Макропус запнченый составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКРОПУС ЗАПНЧЕНЫЙ

Макропус запнченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 15 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 23,4 %, йодом - 41,7 %, кобальтом - 250 %, фтором - 13,4 %, хромом - 137,5 %

Чем полезен Макропус запнченый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макропус запнченый, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макропус запнченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги