Рецепт омлет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сироп, кленовый 5 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 11.9% 651 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 11.5% 672 г
Витамин В4, холин 124.88 мг 500 мг 25% 19.3% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 10.9% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.081 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6578 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 8.3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3138 г
Витамин Н, биотин 10.211 мкг 50 мкг 20.4% 15.7% 490 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1417 мг 20 мг 10.7% 8.2% 934 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.46 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Кальций, Ca 49.28 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2029 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15707 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Натрий, Na 81.4 мг 1300 мг 6.3% 4.9% 1597 г
Сера, S 93.04 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1075 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 10.6% 724 г
Хлор, Cl 87.08 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 9.9% 782 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 5.9% 1309 г
Кобальт, Co 5.416 мкг 10 мкг 54.2% 41.8% 185 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1479 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 7.6% 1012 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 7.5% 1027 г
Никель, Ni 8.239 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 15.804 мкг 55 мкг 28.7% 22.1% 348 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12081 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1214 г
Цинк, Zn 0.7124 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность омлет с яблоками составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

омлет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 25 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 13,8 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 54,2 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен омлет с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с яблоками, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы