Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 400 г
Морковь, красная 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

нарезать овощи, заправить маслом, посолить по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.5% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 591.2 мкг 900 мкг 65.7% 101.1% 152 г
бета Каротин 3.548 мг 5 мг 71% 109.2% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.204 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3920 г
Витамин C, аскорбиновая 59.86 мг 90 мг 66.5% 102.3% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 7.7% 1995 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 57.7% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 7.4% 2095 г
Макроэлементы
Калий, K 239.93 мг 2500 мг 9.6% 14.8% 1042 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2698 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 8% 1933 г
Натрий, Na 278.71 мг 1300 мг 21.4% 32.9% 466 г
Сера, S 22.99 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4350 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2312 г
Хлор, Cl 445.92 мг 2300 мг 19.4% 29.8% 516 г
Микроэлементы
Бор, B 163.3 мкг ~
Ванадий, V 26.94 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 5.4% 2835 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4412 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 41.4% 372 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 13.1% 1174 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 12% 1282 г
Молибден, Mo 11.633 мкг 70 мкг 16.6% 25.5% 602 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18727 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 13.4% 1149 г
Цинк, Zn 0.3905 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3073 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,7 %, бэта-каротином - 71 %, витамином C - 66,5 %, витамином K - 37,5 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты