Рецепт Суп с курицей и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курицей и вермишелью

Курица, 1 категории	500 г
Картофель	300 г
Лук репчатый	75 г
Морковь, красная	75 г
вермишель	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец красный сладкий	5 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды для супа средней густоты (или 3 л – для более жидкого супа). Довести до кипения, снять пену при необходимости, посолить. Варить примерно 30 минут. Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать брусочками. Лук обжарить на растительном масле примерно 5 минут, до прозрачности. Добавить морковь, перемешать, жарить примерно 5 минут. Когда курица сварилась, вынуть кусочки мяса из бульона. Немного их остудить. В бульон добавить картофель.Добавить обжаренную морковь с луком. Варить 15 минут.Мясо курицы отделить от костей и порезать кусочками. Положить курицу обратно в суп. Добавить вермишель, перемешать, чтобы вермишель не слиплась. Досолить суп по вкусу, поперчить. Варить столько, сколько указано на упаковке с вермишелью (примерно 5-10 минут).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.9 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2635 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	7.7%	2054 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.6%	1806 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	4.1%	3911 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.9%	4000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	5.9%	2613 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.7 мкг	900 мкг	6.7%	10.5%	1483 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.296 мг	5 мг	5.9%	9.2%	1689 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2.7%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	2.8%	5455 г
Витамин В4, холин	12.23 мг	500 мг	2.4%	3.8%	4088 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	5%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	9.4%	1681 г
Витамин В9, фолаты	1.926 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	20768 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	4.5%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	2.98 мг	90 мг	3.3%	5.2%	3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.106 мг	15 мг	0.7%	1.1%	14151 г
Витамин Н, биотин	1.655 мкг	50 мкг	3.3%	5.2%	3021 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.2253 мг	20 мг	11.1%	17.4%	899 г
Ниацин	1.395 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.36 мг	2500 мг	3.8%	5.9%	2622 г
Кальций, Ca	8.2 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	12195 г
Магний, Mg	7.05 мг	400 мг	1.8%	2.8%	5674 г
Натрий, Na	50.29 мг	1300 мг	3.9%	6.1%	2585 г
Сера, S	35.4 мг	1000 мг	3.5%	5.5%	2825 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	6.9%	2286 г
Хлор, Cl	77.14 мг	2300 мг	3.4%	5.3%	2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.5 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Ванадий, V	14.38 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	3.3%	4675 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	1.6%	9804 г
Кобальт, Co	2.553 мкг	10 мкг	25.5%	39.9%	392 г
Литий, Li	7.577 мкг	~
Марганец, Mn	0.0267 мг	2 мг	1.3%	2%	7491 г
Медь, Cu	29.36 мкг	1000 мкг	2.9%	4.5%	3406 г
Молибден, Mo	0.878 мкг	70 мкг	1.3%	2%	7973 г
Никель, Ni	0.555 мкг	~
Рубидий, Rb	59.7 мкг	~
Селен, Se	0.031 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	177419 г
Фтор, F	88.92 мкг	4000 мкг	2.2%	3.4%	4498 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	7.7%	2024 г
Цинк, Zn	0.388 мг	12 мг	3.2%	5%	3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.723 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.121 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.271 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.245 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.229 г	~
Глутаминовая кислота	0.451 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.517 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.398 г	min 16.8 г	8.3%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.167 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.518 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.484 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп с курицей и вермишелью составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.9 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕЙ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с курицей и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Суп с курицей и вермишелью

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с курицей и вермишелью, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курицей и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе