Войти

Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Вода 3000 г
Говядина 1 кат. 500 г
Картофель 500 г
Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый 100 г
Щавель 150 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.1% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.8% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 8.7% 2439 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.4% 2874 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.7% 3673 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 8.5% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 25.7% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 15.1% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7692 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4241 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 27.7% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.503 мг 20 мг 7.5% 16% 1331 г
Ниацин 0.83 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.18 мг 2500 мг 6.3% 13.4% 1591 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 3% 7107 г
Кремний, Si 6.95 мг 30 мг 23.2% 49.4% 432 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 6.4% 3300 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8376 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 9.4% 2258 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.1% 1762 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 8.1% 2601 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5535 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 46.2% 462 г
Литий, Li 10.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2954 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 11.9% 1771 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 13.2% 1616 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 4.3% 5074 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 99.48 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 4021 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 11.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 10% 2146 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином K - 13 %, кремнием - 23,2 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
Витамины и минералы: 91%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Малиновый пирог из творога
Автор Олеся
173.8
12
5
19.5
6
4 2
Смузи Лен + Ягоды Кузь
Автор Ната
57.9
1.2
1.7
8.3
14
1 0
Слоёный пирог Жульен
Автор Море Перемен
132.5
10.1
4.2
13.2
9
0 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67