Рецепт 2024-10 Котлеты рубленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2024-10 Котлеты рубленые
| Яйцо куриное | 98 г |
| Сушеный чеснок гранулы | 46 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 86 г |
| Куриная грудка (филе) | 1600 г |
| Лук репчатый | 185 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2024-10 Котлеты рубленые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 20.1% | 295 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 103.54 мг | 500 мг | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.653 мг | 5 мг | 33.1% | 19.7% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.882 мг | 2 мг | 44.1% | 26.2% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.24 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.422 мг | 15 мг | 9.5% | 5.6% | 1055 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3772 мг | 20 мг | 41.9% | 24.9% | 239 г |
| Ниацин | 11.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.85 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.2% | 727 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4146 г |
| Кремний, Si | 0.918 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Магний, Mg | 91.9 мг | 400 мг | 23% | 13.7% | 435 г |
| Натрий, Na | 70.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.2% | 1841 г |
| Сера, S | 253.63 мг | 1000 мг | 25.4% | 15.1% | 394 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 15% | 397 г |
| Хлор, Cl | 93.23 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.803 мг | 18 мг | 10% | 5.9% | 998 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 10.831 мкг | 10 мкг | 108.3% | 64.3% | 92 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Медь, Cu | 107.56 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 13.346 мкг | 70 мкг | 19.1% | 11.3% | 525 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.07 мкг | 55 мкг | 47.4% | 28.1% | 211 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.59 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2845 г |
| Хром, Cr | 27.75 мкг | 50 мкг | 55.5% | 33% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.5721 мг | 12 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.083 г | ~ | |||
| Лизин | 2.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.93 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.009 г | ~ | |||
| Пролин | 1.054 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.904 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | min 16.8 г | 8.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 2024-10 Котлеты рубленые составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.4 кКал | -% | |
| Белки | 25.8 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2024-10 КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ
2024-10 Котлеты рубленые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 20,7 %, витамином B5 - 33,1 %, витамином B6 - 44,1 %, витамином PP - 41,9 %, калием - 13,8 %, магнием - 23 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 108,3 %, молибденом - 19,1 %, селеном - 47,4 %, хромом - 55,5 %, цинком - 13,1 %
Чем полезен 2024-10 Котлеты рубленые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяное печенье
- Блины творожные
- Грудка в сметане и грибами на 4.11
- Суп с рыбой
- Вишневый мус
- Сладкая колбаска с арахисом
- Шоколадный крем из яйц
- Шарлотка
- Торт Птичье молоко кето (11.2024)
- Белковый чизкейк
- Салат из свежих овощей
- Нутовые лепешки с кунжутом
- Индейка тушеная с капустой Я
- Цитрамон
- Куриная грудка на кости без кожи
- Крамбл
- Борщ
- Куриные отбивные в маринаде
- Суп гороховый
- Витамин Д 5000
- Заправка ,,бомбочка,, Я
- Соус Astoria грибной
- Харчо из баранины (+15г кости)
- Пирог с куриной грудкой и геркулесом
- Салат по-грузински
- Ландорики
- Витамин Mg+B6
- Салат с капустой и морковью
- Вино сухое
- Минтай с картошкой и грибным соусом
- Темпура с лососем терияки
- Куриные рулетики с черносливом
- Кокос.молоко 120 мл+кероб 8
- Какао порошок
- Суп рыбный 04.11
- Просто тунец
- Рисовая каша на молоке из Лавки
- Нежные блинчики с овощами
- Кефир 1%
- Каша овсяная абрикос mollis
- Нутовое печенье с тыквой
- 1104 запеканка
- Пянсе классический
- Капуста с морковью
- Салат из печени трески с перепелиными яйцами, огурчиком и рукколой
- Кура гриль
- Салат с помело курицей и кускусом
- Суп картофельный
- Хлеб в форме 3
- Хлопковый чизкейк
- Паштет из печени
- актибио злаки
- Салат кукуруза с фасолью
- Йодомарин
- Хлеб «8 злаков» (Местное Известное)
- Рожок для начинки Ашан (Н.Л.А.)
- Паста молочной шоколадная мягкий молочный шоколад
- Постное печенье на томатном соке Всп 04.11.24
- Омега
- Капучино
- Витамин С
- Фарш домашний Сибагро (Н.Л.А.)
- спагетти цельнозернове
- Ленивая овсянка (база)
- Wafle ryzowe z dark chocolate bez cukru
- Шницель веган в томатном соусе
- Печенье «Мария» на стевии
- Печенье из геркулеса
- Батат, морковь, тыква в духовке
- гречневые хлебцы
- Неуха
- Паста с креветками в овощном соусе
- Фунчоза с куринной грудкой
- Плов со свининой
- Запиханка с бананом
- Рожок с начинкой из фарша (Н.Л.А.)
- печень трески по мурмански 2
- Соевый хлеб печ 05.11
- Лепешка с курицей и овощами
- Ромашка из пекарни любимой
- Чиабатта с курицей, пармезаном и соусом цезарь
- Чипсы нори sen soy
- Салат
- Капуста тушёная с картошкой
- Хлеб протеиновый пшен мука 1 сорта
- Салат морской
- 1104 кексы
- Чиабатта с рожью Г
- Уха из карпа
- Латте 300 мак
- Хлебцы карамельные
- Какао порошок
- Отварные цельнозерновые спагетти
- Мини-сушки с солью
- Sugo fresco ai funghi
- Клюква протертая с сахаром
- Корейская заправка для капусты
- Творог мягкий
- Запеканка из овсянки с тыквой
- Оладьи на кефире
Метки: Как приготовить 2024-10 Котлеты рубленые, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2024-10 Котлеты рубленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
