Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 164 г
Яйцо куриное 97 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Мука рисовая цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5% 974 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.2% 680 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.3% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.9% 994 г
Витамин В4, холин 88.41 мг 500 мг 17.7% 8.6% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 7.1% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.9% 712 г
Витамин В9, фолаты 11.523 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Витамин Н, биотин 11.886 мкг 50 мкг 23.8% 11.6% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8062 мг 20 мг 14% 6.8% 713 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.01 мг 2500 мг 11.5% 5.6% 868 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3038 г
Кремний, Si 39.34 мг 30 мг 131.1% 63.9% 76 г
Магний, Mg 52.93 мг 400 мг 13.2% 6.4% 756 г
Натрий, Na 62.81 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2070 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 9.1% 539 г
Хлор, Cl 84.8 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.1 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 5.1% 949 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2086 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 19.7% 248 г
Литий, Li 1.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.8607 мг 2 мг 43% 20.9% 232 г
Медь, Cu 149.04 мкг 1000 мкг 14.9% 7.3% 671 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2192 г
Никель, Ni 2.044 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 13.4% 362 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 26.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.9915 мг 12 мг 8.3% 4% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.989 г от 4.7 до 16.8 г 21% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.295 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,5 %, кремнием - 131,1 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 43 %, медью - 14,9 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 205,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты