Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Лук репчатый 77 г
Морковь 100 г
Тыква 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.8% 9125 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 39% 1818 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 29.8% 2390 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 180.9% 391 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 195.7% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 8.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 25.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 24.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.789 мкг 400 мкг 3.7% 26.2% 2705 г
Витамин C, аскорбиновая 15.76 мг 90 мг 17.5% 124.1% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 5.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 17% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3799 мг 20 мг 1.9% 13.5% 5265 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.36 мг 2500 мг 4% 28.4% 2516 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 13.5% 5382 г
Кремний, Si 6.005 мг 30 мг 20% 141.8% 500 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 19.9% 3620 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 18.4% 3850 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 9.2% 7610 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 21.3% 3376 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 3.5% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 15.6% 4523 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 4.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 49.6% 1431 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 28.4% 2484 г
Медь, Cu 40.04 мкг 1000 мкг 4% 28.4% 2498 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 36.2% 1960 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 12304 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 83.25 мкг 4000 мкг 2.1% 14.9% 4805 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 9.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 11.3% 6306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 14,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (28.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 17,5 %, кремнием - 20 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги