Рецепт Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке

Мраморная Говядина [Мираторг]	400 г
Картофель (Запекание)	640 г
Сыр Твердый [Ламбер]	120 г
Майонез	80 г
Лук репчатый (Запекание)	65 г
Чеснок (Запекание)	8 г
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.1 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	895 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	6.3%	844 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	12.2%	438 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.1%	2489 г
Углеводы (общие)	10.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.4%	2222 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.6%	3353 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.7 мкг	900 мкг	1%	0.5%	10345 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	1.2%	4500 г
Витамин В4, холин	9.58 мг	500 мг	1.9%	1%	5219 г
Витамин В5, пантотеновая	0.158 мг	5 мг	3.2%	1.7%	3165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	3.7%	1449 г
Витамин В9, фолаты	3.011 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13285 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	2.81 мг	90 мг	3.1%	1.6%	3203 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.646 мг	15 мг	4.3%	2.3%	2322 г
Витамин Н, биотин	0.393 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	12723 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.8658 мг	20 мг	4.3%	2.3%	2310 г
Ниацин	0.559 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.47 мг	2500 мг	10.7%	5.7%	931 г
Кальций, Ca	10.72 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9328 г
Кремний, Si	23.792 мг	30 мг	79.3%	42.2%	126 г
Магний, Mg	12.92 мг	400 мг	3.2%	1.7%	3096 г
Натрий, Na	20.4 мг	1300 мг	1.6%	0.9%	6373 г
Сера, S	22.42 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4460 г
Фосфор, P	35.4 мг	800 мг	4.4%	2.3%	2260 г
Хлор, Cl	67.9 мг	2300 мг	3%	1.6%	3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.9 мкг	~
Бор, B	64 мкг	~
Ванадий, V	70.21 мкг	~
Железо, Fe	0.51 мг	18 мг	2.8%	1.5%	3529 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5618 г
Кобальт, Co	2.342 мкг	10 мкг	23.4%	12.4%	427 г
Литий, Li	36.282 мкг	~
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.8%	1942 г
Медь, Cu	66.32 мкг	1000 мкг	6.6%	3.5%	1508 г
Молибден, Mo	4.089 мкг	70 мкг	5.8%	3.1%	1712 г
Никель, Ni	2.588 мкг	~
Рубидий, Rb	257.6 мкг	~
Селен, Se	0.718 мкг	55 мкг	1.3%	0.7%	7660 г
Стронций, Sr	4.37 мкг	~
Фтор, F	16.43 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24346 г
Хром, Cr	5.09 мкг	50 мкг	10.2%	5.4%	982 г
Цинк, Zn	0.2218 мг	12 мг	1.8%	1%	5410 г
Цирконий, Zr	1.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.392 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.649 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.149 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.286 г	от 4.7 до 16.8 г	6.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.818 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.092 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.179 г	min 16.8 г	1.1%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.181 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке составляет 188,1 кКал.

Порция = 306 гр (575.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.1 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,3 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски из говядины с картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Блины из тыквы жаренные без масла

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе