Войти

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное 1 С0
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 20 г
Способ приготовления

Чистим лук и картофель, моем его и натираем на средней терке. Добавляем яйцо. Замешиваем массу до однородной консистенции. Жарим с двух сторон драники на небольшом кол-ве масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.7% 1810 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13% 519 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1442 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 65.17 мг 500 мг 13% 8.8% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 8.1% 835 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 9.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.16 мг 2500 мг 12.3% 8.3% 814 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3849 г
Кремний, Si 21.078 мг 30 мг 70.3% 47.3% 142 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 2.7% 2506 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Сера, S 73.08 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1368 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 7.1% 941 г
Хлор, Cl 66.8 мг 2300 мг 2.9% 2% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.9 мкг ~
Бор, B 103.9 мкг ~
Ванадий, V 58.43 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1987 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 38.9% 173 г
Литий, Li 30.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 6.7% 1006 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1539 г
Никель, Ni 2.843 мкг ~
Рубидий, Rb 336.1 мкг ~
Селен, Se 7.476 мкг 55 мкг 13.6% 9.2% 736 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 33.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11827 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 917 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1839 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.529 г от 0.9 до 3.7 г 58.8% 39.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.894 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 19.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.437 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.818 г ~
18:2 прочие изомеры 0.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.627 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.467 г ~
18:3 прочие изомеры 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.202 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.202 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 255 гр (378.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 12 %, витамином K - 13,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59