Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква 300 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 104 г
Сахар песок 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 677 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6.9% 1685 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 10.1% 1161 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.6% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 9.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3896 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3.3% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 6.3% 1868 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.168 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1712 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.88 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1526 г
Кальций, Ca 83.09 мг 1000 мг 8.3% 9.7% 1204 г
Кремний, Si 15.159 мг 30 мг 50.5% 59.2% 198 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 5.9% 1992 г
Натрий, Na 32.51 мг 1300 мг 2.5% 2.9% 3999 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 3.5% 3295 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 12.3% 952 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 3.5% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 40.19 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 4.8% 2427 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 18.8% 627 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 5.9% 1982 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 10.7% 1104 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 10.1% 1163 г
Никель, Ni 2.039 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5832 г
Стронций, Sr 21.69 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 38.03 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10518 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2576 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,5 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Тыква

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты