Рецепт Салат из моркови яблока с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови яблока с майонезом

Морковь 350 г
Яблоко 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови яблока с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.8% 966 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4% 2882 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1170 мкг 900 мкг 130% 146.9% 77 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 7.01 мг 5 мг 140.2% 158.4% 71 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6760 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 7.8% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 21.1% 536 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 7.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 4.6% 2449 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1176 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4196 г
Кремний, Si 15.25 мг 30 мг 50.8% 57.4% 197 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 7.5% 1524 г
Натрий, Na 63.25 мг 1300 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19342 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.6% 1985 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 198.3 мкг ~
Ванадий, V 59.08 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1469 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4190 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 16.9% 667 г
Литий, Li 3.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1512 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 9.4% 1200 г
Молибден, Mo 13.667 мкг 70 мкг 19.5% 22% 512 г
Никель, Ni 9.167 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11511 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1623 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4236 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.351 г от 4.7 до 16.8 г 71.3% 80.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.633 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови яблока с майонезом составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ ЯБЛОКА С МАЙОНЕЗОМ

Салат из моркови яблока с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130 %, бэта-каротином - 140,2 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Салат из моркови яблока с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови яблока с майонезом, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови яблока с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты