Рецепт Картофель запечённый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель запечённый с мясом
| Куриная грудка (филе) | 293 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Картофель | 447 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 419 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 7.1% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 19.6% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.072 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 11% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6761 мг | 20 мг | 13.4% | 16.6% | 747 г |
| Ниацин | 2.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.15 мг | 2500 мг | 13% | 16.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.8% | 2127 г |
| Кремний, Si | 17.777 мг | 30 мг | 59.3% | 73.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 10.3% | 1201 г |
| Натрий, Na | 31.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Сера, S | 77.37 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.5% | 1292 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 14.5% | 857 г |
| Хлор, Cl | 72.31 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.8% | 3181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2456 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 55.9% | 222 г |
| Литий, Li | 26.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2345 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.3% | 1014 г |
| Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.644 мкг | 55 мкг | 10.3% | 12.8% | 974 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8135 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 24.8% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.6249 мг | 12 мг | 5.2% | 6.4% | 1920 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с мясом составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С МЯСОМ
Картофель запечённый с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 13 %, кремнием - 59,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 45,1 %, хромом - 20 %
Чем полезен Картофель запечённый с мясом
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха из трески и судака
- Стрипсы оригинальные
- Овсяноблин
- Трипл шоколад
- Гороховый суп
- Клетчатка
- Творожные бублики
- Сырники 11.11
- Кофе с корицей
- Пряники с начинкой со вкусом «ирландские сливки» глазированные кондитерской глазурью
- тост сыр
- Капучино крема
- Соевый гуляш с грибами готовый (моё)
- Детокс коктейль
- Котлеты из селянского фарша
- Йогурт даниссимо
- Хачапури
- Киндер ломтик
- Сырники банановые
- Мясо по-франц
- Яичница с овощами
- brownie вишня
- Рагу овощи бедро
- Куриные отбивные
- Аевит алтайвитамины
- Сыр Белебеевский
- Сыр Дружба
- Плов с бурым рисом
- Борщ с говядиной
- Отбивные куриные 11/11/24
- Капучино 0,2 Бургер Кинг
- Суп постный
- Шарлотка
- Йогурт без сахара
- Тыква с апельсином княз 11,11,24
- Картошка кабачок фарш
- Фарш куриный Богатство Сибири с луком
- Свёкла с шпротами
- Картофель с грибами в рукаве
- Казеиновый протеин
- Ежевика с сахаром протертая
- Томатная паста green ray
- Запеканка картофельная с мясом
- Салат с тунцом, огурцом и кукурузой
- Плёнка с тыквой
- Йогурт "Греческий ТЭОС" 2% с наполнителем
- Псилиум
- Gcbkbev
- Оладьи из кабачка
- Филе индейки вареное
- Конфеты Bounty
- Окорочка вареные
- Творог Fresko 1%
- Кефир светаево 2,5
- Говяжьи котлетки
- Скумбрия атлантическая холодного копчения кусочки
- Тыква фаршированная
- тостовый сыр
- Творог с манкой 10.11.24
- Печенье мюсли с клюквой и изюмом
- Жигули пиво барное фирменное 4,9%
- Масло гхи чайная ложка 5гр
- Омлет по-турецки
- Орешки
- Клубничное варенье
- Котлеты из куриной грудки с кабачком
- Гранола батончик
- Овощи с тыкой
- Макароны макфа улитки отварные
- Макароны по-флотски
- Батончик мюсли яблоко Musler apple
- Сникерс белый
- Бургер говяжий
- Sea kale
- Мороженое Пинаколада
- Поке с кальмаром и креветкой
- Уха с горбушей
- Солянка мясная
- Шоколад "Победа" 72,5%, без сахара
- Творожно-ягодный десерт
- Грибовница
- Грудинка "папа может"
- Омлет
- Коктейль
- Голубцы из филе индейки с курицей
- 1
- Макароны с фаршем говяжьем
- Творожник с бананом З
- Витамин Д3К2 RESTARBIO (5000 ME)
- Куриный биточек
- Гречка с говядиной
- Панна-котта
- Поке с кальмаром и креветками
- Пряник имбирный Жизньмарт
- Кофе
- бедро курицы запеченое в аэрогриле
- Вафли творожные (творог 9%)
- Селедка под шубой
- Творожно-тыквенная запеканка
- Яичница
Метки: Как приготовить Картофель запечённый с мясом, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
