Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 3000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Морковь (Варка без слива) 74 г
Огурец соленый 220 г
Картофель (Варка без слива) 950 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.1% 2433 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 5.9% 2922 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.5% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.1% 2466 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 4.1% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5438 мг 20 мг 7.7% 13.3% 1296 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.03 мг 2500 мг 8.2% 14.1% 1225 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13245 г
Кремний, Si 10.93 мг 30 мг 36.4% 62.7% 274 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3660 г
Натрий, Na 278.3 мг 1300 мг 21.4% 36.8% 467 г
Сера, S 26.82 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3729 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 8.3% 2067 г
Хлор, Cl 211.78 мг 2300 мг 9.2% 15.8% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 26.23 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4225 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 20.8% 827 г
Литий, Li 9.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6.9% 2481 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 13.6% 1271 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4089 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 2.121 мкг 55 мкг 3.9% 6.7% 2593 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59172 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4827 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги