Рецепт Тирамису творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису творожный

Яйцо куриное 370 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 180 г
Сахар песок 120 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10% 618 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 1.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.5% 723 г
Витамин В4, холин 86.11 мг 500 мг 17.2% 10.6% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 31.073 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 13.2% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 8.229 мкг 50 мкг 16.5% 10.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.907 мг 20 мг 14.5% 8.9% 688 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.58 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2182 г
Кальций, Ca 65.93 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1517 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Натрий, Na 176.69 мг 1300 мг 13.6% 8.4% 736 г
Сера, S 136.12 мг 1000 мг 13.6% 8.4% 735 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 13.7% 450 г
Хлор, Cl 84.1 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1726 г
Кобальт, Co 3.431 мкг 10 мкг 34.3% 21.1% 291 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 2% 3106 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1760 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1580 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 21.725 мкг 55 мкг 39.5% 24.4% 253 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15077 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.803 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 3.748 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.177 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.796 мг ~

Энергетическая ценность Тирамису творожный составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ ТВОРОЖНЫЙ

Тирамису творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Тирамису творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису творожный, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы