Рецепт Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24

Лук репчатый (Жарка) 179 г
Морковь (Жарка) 84 г
Оливковое масло 26 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 870 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 20.8% 373 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 14.2% 546 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 14.7% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 11.1% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 1.274 мг 5 мг 25.5% 19.8% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.646 мг 2 мг 32.3% 25% 310 г
Витамин В9, фолаты 6.58 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6079 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.6114 мг 20 мг 33.1% 25.6% 303 г
Ниацин 9.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.49 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 843 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1% 7788 г
Кремний, Si 2.563 мг 30 мг 8.5% 6.6% 1171 г
Магний, Mg 79.94 мг 400 мг 20% 15.5% 500 г
Натрий, Na 51.69 мг 1300 мг 4% 3.1% 2515 г
Сера, S 203.18 мг 1000 мг 20.3% 15.7% 492 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 14.9% 519 г
Хлор, Cl 72.24 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 6% 1279 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 8.733 мкг 10 мкг 87.3% 67.6% 115 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3617 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 7% 1096 г
Молибден, Mo 11.014 мкг 70 мкг 15.7% 12.2% 636 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 14.87 мкг 55 мкг 27% 20.9% 370 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 117.89 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3393 г
Хром, Cr 21.66 мкг 50 мкг 43.3% 33.5% 231 г
Цинк, Zn 1.3183 мг 12 мг 11% 8.5% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.695 г ~
Валин 1.195 г ~
Гистидин* 1.209 г ~
Изолейцин 1.042 г ~
Лейцин 1.821 г ~
Лизин 2.425 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 1.024 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 1.202 г ~
Аспарагиновая кислота 1.796 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 2.646 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.829 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.872 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24 составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КУСОЧКАМИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ 16.11.24

Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 32,3 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 11,9 %, магнием - 20 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 87,3 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 27 %, хромом - 43,3 %, цинком - 11 %

Чем полезен Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица кусочками с морковью и луком 16.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги