Рецепт Овсянка тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка тирамису

Геркулес Монастырский 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Яичный желток куриный 1 С0
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.6% 1101 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.4% 862 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.3% 1698 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 6.6% 1104 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.9% 1224 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 6.5% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.539 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6117 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.323 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1505 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2349 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1620 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.69 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1537 г
Кальций, Ca 127.56 мг 1000 мг 12.8% 9.2% 784 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1854 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 2.9% 2491 г
Сера, S 51.19 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1954 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 9.8% 738 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4045 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 8.4% 862 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13072 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3682 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3121 г
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 7.798 мкг 55 мкг 14.2% 10.2% 705 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.6673 мг 12 мг 5.6% 4% 1798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.167 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
Прочие вещества
Кофеин 31.454 мг ~

Энергетическая ценность Овсянка тирамису составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 674 гр (935.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ТИРАМИСУ

Овсянка тирамису богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Овсянка тирамису

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка тирамису, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы