Рецепт Кунжутное кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутное кето печенье

Яйцо куриное 50 г
Кунжут 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 20 г
Сок лимонный 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Эритрит [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.2 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 3.9% 571 г
Жиры 41.7 г 56 г 74.5% 16.7% 134 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 0.6% 3911 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.3% 6826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 5.6% 402 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.372 мг 1.5 мг 24.8% 5.6% 403 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 3.4% 667 г
Витамин В4, холин 96.91 мг 500 мг 19.4% 4.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 2.9% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 28.699 мкг 400 мкг 7.2% 1.6% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 1.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 2.4% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 1.6% 1437 г
Витамин Н, биотин 7.438 мкг 50 мкг 14.9% 3.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.3178 мг 20 мг 21.6% 4.9% 463 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.14 мг 2500 мг 7.6% 1.7% 1322 г
Кальций, Ca 425.66 мг 1000 мг 42.6% 9.6% 235 г
Кремний, Si 54.521 мг 30 мг 181.7% 40.8% 55 г
Магний, Mg 152.15 мг 400 мг 38% 8.5% 263 г
Натрий, Na 442.88 мг 1300 мг 34.1% 7.7% 294 г
Сера, S 107.77 мг 1000 мг 10.8% 2.4% 928 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 7.5% 299 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 0.6% 3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 14.99 мкг ~
Железо, Fe 5.282 мг 18 мг 29.3% 6.6% 341 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 1.3% 1706 г
Кобальт, Co 3.973 мкг 10 мкг 39.7% 8.9% 252 г
Литий, Li 21.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.4017 мг 2 мг 20.1% 4.5% 498 г
Медь, Cu 428.84 мкг 1000 мкг 42.9% 9.6% 233 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 2% 1136 г
Никель, Ni 52.055 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 20.148 мкг 55 мкг 36.6% 8.2% 273 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19773 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 1.3% 1689 г
Цинк, Zn 3.2137 мг 12 мг 26.8% 6% 373 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 3.53 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.154 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.768 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.497 г ~
14:0 Миристиновая 1.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.549 г min 16.8 г 74.7% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.749 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.315 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное кето печенье составляет 445,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 41.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ КЕТО ПЕЧЕНЬЕ

Кунжутное кето печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином B1 - 24,8 %, витамином B2 - 15 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 42,6 %, кремнием - 181,7 %, магнием - 38 %, фосфором - 33,4 %, железом - 29,3 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 20,1 %, медью - 42,9 %, селеном - 36,6 %, цинком - 26,8 %

Чем полезен Кунжутное кето печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутное кето печенье, калорийность 445,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное кето печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты