Рецепт Цветная капуста Болгарский перец и Брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста Болгарский перец и Брынза

Капуста цветная отварная по 1-210 (Жарка) 400 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Сыр Брынза Сербская 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста Болгарский перец и Брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.3% 1000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.9% 3144 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
альфа Каротин 3.101 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4854 г
бета Криптоксантин 6.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.329 мкг 400 мкг 2.6% 3.2% 3873 г
Витамин C, аскорбиновая 35.47 мг 90 мг 39.4% 48.3% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 12.5% 978 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9636 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2076 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.4 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2224 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3236 г
Натрий, Na 167.97 мг 1300 мг 12.9% 15.8% 774 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2374 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1948 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Медь, Cu 24.81 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 4031 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16517 г
Цинк, Zn 0.0779 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста Болгарский перец и Брынза составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ И БРЫНЗА

Цветная капуста Болгарский перец и Брынза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,4 %

Чем полезен Цветная капуста Болгарский перец и Брынза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста Болгарский перец и Брынза, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста Болгарский перец и Брынза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги