Рецепт бананово-ягодный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бананово-ягодный мусс

Банан 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 36 г
мёд 12 г
ягоды ассорти замороженные 150 г
Желатин пищевой 17 г
Вода 150 г
сахорозаменительSUKOFIN (aspartam) 1 г
Способ приготовления

1. Замороженные кружки бананов поместить в чашу блендера. Туда же влить необходимое количество обезжиренного молока. 2. На максимальной мощности измельчить бананы до кремообразного состояния. 3. Добавить к банановому крему мед. Совет: если за время приготовления банановое мороженое слегка подтаяло, то его можно на 30-40 минут поставить в морозилку и только после этого подавать на стол. 4. Разложить мороженое по креманкам и смело наслаждаться его вкусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово-ягодный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.5% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8% 1780 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5% 2824 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.2% 6618 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.812 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6882 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 14.4% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 4.3% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9576 мг 20 мг 4.8% 6.9% 2089 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.77 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1209 г
Кальций, Ca 180.67 мг 1000 мг 18.1% 26% 553 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 9.6% 1501 г
Натрий, Na 113.75 мг 1300 мг 8.8% 12.6% 1143 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3136 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14851 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 10.5% 1375 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 10.1% 1426 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2567 г
Никель, Ni 3.653 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 2.958 мкг 55 мкг 5.4% 7.8% 1859 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13986 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 2% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бананово-ягодный мусс составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ЯГОДНЫЙ МУСС

бананово-ягодный мусс богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,1 %

Чем полезен бананово-ягодный мусс

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бананово-ягодный мусс, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бананово-ягодный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты