Рецепт Ориентальское рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ориентальское рагу с курицей

Ориентальское рагу (Orientalsk gryte) 126 г
Куриное филе 586 г
Соль столовая 1 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ориентальское рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 21.1% 1041 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.7% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 7.9% 2792 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 12.1% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 21.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 167.987 мкг 400 мкг 42% 92.5% 238 г
Витамин В12, кобаламин 23.44 мкг 3 мкг 781.3% 1720.9% 13 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.907 мкг 50 мкг 7.8% 17.2% 1280 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0081 мг 20 мг 15% 33% 665 г
Макроэлементы
Калий, K 75.79 мг 2500 мг 3% 6.6% 3299 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2% 11534 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5284 г
Натрий, Na 53.67 мг 1300 мг 4.1% 9% 2422 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 16.1% 1366 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 17.8% 1240 г
Хлор, Cl 30.83 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2875 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6410 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 21277 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2663 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 6.6% 3330 г
Селен, Se 6.954 мкг 55 мкг 12.6% 27.8% 791 г
Фтор, F 104.12 мкг 4000 мкг 2.6% 5.7% 3842 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 15.4% 1420 г
Цинк, Zn 8.0283 мг 12 мг 66.9% 147.4% 149 г

Энергетическая ценность Ориентальское рагу с курицей составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРИЕНТАЛЬСКОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Ориентальское рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 42 %, витамином B12 - 781,3 %, витамином PP - 15 %, селеном - 12,6 %, цинком - 66,9 %

Чем полезен Ориентальское рагу с курицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ориентальское рагу с курицей, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ориентальское рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы