Рецепт Запеканка творожная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с морковью

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Манная крупа (Запекание) 23 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Морковь (Запекание) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.7% 475 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.4% 683 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.8 мкг 900 мкг 33.1% 16.8% 302 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 14% 363 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 7% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.391 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 13.5% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 6.541 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 764 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.7159 мг 20 мг 18.6% 9.5% 538 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.43 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Кальций, Ca 135.76 мг 1000 мг 13.6% 6.9% 737 г
Кремний, Si 3.208 мг 30 мг 10.7% 5.4% 935 г
Магний, Mg 26.07 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1534 г
Натрий, Na 255.87 мг 1300 мг 19.7% 10% 508 г
Сера, S 164.36 мг 1000 мг 16.4% 8.3% 608 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 13.1% 390 г
Хлор, Cl 323.17 мг 2300 мг 14.1% 7.2% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1882 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 21.1% 242 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2132 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 5.5% 914 г
Молибден, Mo 9.673 мкг 70 мкг 13.8% 7% 724 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 24.64 мкг 55 мкг 44.8% 22.8% 223 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10488 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.5764 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с морковью составляет 196,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (216.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МОРКОВЬЮ

Запеканка творожная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 25,7 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 41,4 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с морковью, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы