Рецепт Блины без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без яиц

Вода, бутилированная, в общем	620 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Оливковое масло	20 г
Сахар песок	20 г
Корица, молотая	1 г
Ванилин	0.5 г

Способ приготовления

Блинчики на газировке без яиц

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	411.7 ккал	1684 ккал	24.4%	5.9%	409 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	3.4%	724 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	3.4%	727 г
Углеводы	75.8 г	219 г	34.6%	8.4%	289 г
Углеводы (общие)	72.9 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	4.4%	556 г
Зола	2.5 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Криптоксантин	0.416 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.717 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	2.7%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	0.5%	4615 г
Витамин В4, холин	50.41 мг	500 мг	10.1%	2.5%	992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	1.4%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	2%	1212 г
Витамин В9, фолаты	26.262 мкг	400 мкг	6.6%	1.6%	1523 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.241 мг	15 мг	14.9%	3.6%	669 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.937 мкг	50 мкг	3.9%	0.9%	2581 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	0.9%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.9094 мг	20 мг	14.5%	3.5%	687 г
Ниацин	1.162 мг	~
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	445.84 мг	2500 мг	17.8%	4.3%	561 г
Кальций, Ca	181.96 мг	1000 мг	18.2%	4.4%	550 г
Кремний, Si	3.873 мг	30 мг	12.9%	3.1%	775 г
Магний, Mg	20.7 мг	400 мг	5.2%	1.3%	1932 г
Натрий, Na	134.99 мг	1300 мг	10.4%	2.5%	963 г
Сера, S	68.53 мг	1000 мг	6.9%	1.7%	1459 г
Фосфор, P	305.6 мг	800 мг	38.2%	9.3%	262 г
Хлор, Cl	212.04 мг	2300 мг	9.2%	2.2%	1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1016.8 мкг	~
Бор, B	35.8 мкг	~
Ванадий, V	87.15 мкг	~
Железо, Fe	1.507 мг	18 мг	8.4%	2%	1194 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.2%	10345 г
Кобальт, Co	1.598 мкг	10 мкг	16%	3.9%	626 г
Марганец, Mn	0.6227 мг	2 мг	31.1%	7.6%	321 г
Медь, Cu	113.43 мкг	1000 мкг	11.3%	2.7%	882 г
Молибден, Mo	12.46 мкг	70 мкг	17.8%	4.3%	562 г
Никель, Ni	2.13 мкг	~
Олово, Sn	5.04 мкг	~
Селен, Se	5.827 мкг	55 мкг	10.6%	2.6%	944 г
Титан, Ti	10.65 мкг	~
Фтор, F	21.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	18771 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	1%	2347 г
Цинк, Zn	0.7089 мг	12 мг	5.9%	1.4%	1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	65.752 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.156 г	от 4.7 до 16.8 г	24.6%	6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.084 мг	~
бета Ситостерол	6.456 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.214 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.835 г	~
18:0 Стеариновая	0.162 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.32 г	min 16.8 г	25.7%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.191 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.856 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.778 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блины без яиц составляет 411,7 кКал.

Порция = 52 гр (214.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	411.7 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	75.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ

Блины без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 17,8 %, кальцием - 18,2 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 38,2 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 31,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Блины без яиц

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины без яиц, калорийность 411,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе