Рецепт Салат с тунцом и вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и вялеными помидорами

Салат зеленый по 1-58 89 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Лук репчатый 24 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 170 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.2% 547 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.7% 441 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 8.3% 669 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.4% 1047 г
Витамин В4, холин 63.88 мг 500 мг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.808 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8319 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 16.7% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.086 мг 15 мг 20.6% 11.5% 486 г
Витамин Н, биотин 5.264 мкг 50 мкг 10.5% 5.9% 950 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.1923 мг 20 мг 26% 14.5% 385 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.8 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2737 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Натрий, Na 53.93 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2411 г
Сера, S 150.82 мг 1000 мг 15.1% 8.4% 663 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 11.9% 469 г
Хлор, Cl 48.49 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2793 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 20% 279 г
Литий, Li 4.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1514 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2815 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 34.573 мкг 55 мкг 62.9% 35.1% 159 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13831 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2778 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.972 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.371 г от 11.2 до 20.6 г 48% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и вялеными помидорами составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Салат с тунцом и вялеными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 30 %, витамином E - 20,6 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 62,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и вялеными помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и вялеными помидорами, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и вялеными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы