Рецепт Омлет с помидором и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором и перцем

Яйцо куриное 159 г
Козье молоко 168 г
Перец сладкий красный (Жарка) 137 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 177 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.4% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 27.2% 444 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 14.6% 828 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 15.3% 793 г
Витамин В4, холин 90.12 мг 500 мг 18% 21.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 15% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10% 1212 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 8.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 44.28 мг 90 мг 49.2% 59.6% 203 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 9.1% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 19% 639 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9489 мг 20 мг 9.7% 11.7% 1026 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.32 мг 2500 мг 8.3% 10% 1206 г
Кальций, Ca 72.91 мг 1000 мг 7.3% 8.8% 1372 г
Кремний, Si 4.273 мг 30 мг 14.2% 17.2% 702 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3795 г
Натрий, Na 66.13 мг 1300 мг 5.1% 6.2% 1966 г
Сера, S 65.6 мг 1000 мг 6.6% 8% 1524 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 16.6% 731 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 7.7% 1558 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 6.9% 1763 г
Кобальт, Co 5.804 мкг 10 мкг 58% 70.2% 172 г
Литий, Li 17.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3096 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 11.5% 1058 г
Молибден, Mo 6.482 мкг 70 мкг 9.3% 11.3% 1080 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 10.389 мкг 55 мкг 18.9% 22.9% 529 г
Фтор, F 23.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17354 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1603 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2212 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.682 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.947 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и перцем составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ И ПЕРЦЕМ

Омлет с помидором и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 18 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 49,2 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 58 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Омлет с помидором и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором и перцем, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты