Рецепт Коники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коники

Творог 5% жирности 300 г
Творог 4% жирности 95 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Подсолнечное масло 91 г
Голубика 110 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.4% 585 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.7% 554 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 1% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.105 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 5.3% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.8% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.013 мг 15 мг 26.8% 8.5% 374 г
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1742 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5148 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1320 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.8 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5230 г
Кальций, Ca 63.76 мг 1000 мг 6.4% 2% 1568 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4246 г
Натрий, Na 16.16 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8045 г
Сера, S 79.3 мг 1000 мг 7.9% 2.5% 1261 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 3.3% 951 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 2.4% 1325 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 22.66 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4413 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 1.3% 2407 г
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 11.329 мкг 55 мкг 20.6% 6.5% 485 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.1375 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.29 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.757 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.202 г ~

Энергетическая ценность Коники составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНИКИ

Коники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином E - 26,8 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Коники

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коники, калорийность 315 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги