Рецепт Драники с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 380 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Картофель (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 42 г
Рисовая мука, белая 20 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 18.5% 418 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.4% 2281 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 18.2% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 20.8% 374 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7676 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.741 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2872 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.8724 мг 20 мг 29.4% 22.8% 341 г
Ниацин 7.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.51 мг 2500 мг 14.7% 11.4% 678 г
Кальций, Ca 13.69 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7305 г
Кремний, Si 15.741 мг 30 мг 52.5% 40.7% 191 г
Магний, Mg 59.86 мг 400 мг 15% 11.6% 668 г
Натрий, Na 46.5 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2796 г
Сера, S 185.53 мг 1000 мг 18.6% 14.4% 539 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 13.5% 576 г
Хлор, Cl 75.38 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 46.47 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 6.1% 1267 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3198 г
Кобальт, Co 8.315 мкг 10 мкг 83.2% 64.5% 120 г
Литий, Li 24.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 4.7% 1664 г
Медь, Cu 115.03 мкг 1000 мкг 11.5% 8.9% 869 г
Молибден, Mo 9.179 мкг 70 мкг 13.1% 10.2% 763 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Рубидий, Rb 169.9 мкг ~
Селен, Se 15.565 мкг 55 мкг 28.3% 22% 353 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 87.95 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4548 г
Хром, Cr 17.58 мкг 50 мкг 35.2% 27.3% 284 г
Цинк, Zn 1.1562 мг 12 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 1.481 г ~
Валин 1.089 г ~
Гистидин* 1.024 г ~
Изолейцин 0.932 г ~
Лейцин 1.627 г ~
Лизин 2.093 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.724 г ~
Треонин 0.921 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 1.075 г ~
Аспарагиновая кислота 1.661 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 0.829 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Драники с курицей составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ

Драники с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23,5 %, витамином B6 - 26,8 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 14,7 %, кремнием - 52,5 %, магнием - 15 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 83,2 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 28,3 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Драники с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с курицей, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги