Рецепт Тыквенный пирог со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог со сгущенкой

Тыква 600 г
Сахар песок 20 г
Яйцо 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Мука 230 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.5% 644 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.9% 826 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 8.6% 569 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 6.4% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.207 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6444 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6039 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6759 мг 20 мг 3.4% 1.7% 2959 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.01 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1553 г
Кальций, Ca 74.73 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Кремний, Si 12.414 мг 30 мг 41.4% 20.1% 242 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3118 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4475 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4407 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Хлор, Cl 57.1 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 4% 1208 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1237 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3678 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9298 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог со сгущенкой составляет 205,7 кКал.

  • Порция = 121 гр (248.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Тыквенный пирог со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 41,4 %

Чем полезен Тыквенный пирог со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог со сгущенкой, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги