Рецепт Картофельный суп со индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп со индейкой

Индейка, только мясо 95 г
Картофель 240 г
Укроп 10 г
Морковь 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп со индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.6% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.1% 2671 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 24.8% 665 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 26.6% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 22.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 6.127 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6528 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 12.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 21.5% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.448 мг 20 мг 12.2% 20.2% 817 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.4 мг 2500 мг 13.2% 21.8% 759 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6906 г
Кремний, Si 25.031 мг 30 мг 83.4% 137.9% 120 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 8.3% 2015 г
Натрий, Na 26.76 мг 1300 мг 2.1% 3.5% 4858 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 9.8% 1705 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 14% 1182 г
Хлор, Cl 32.52 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.7 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 76.11 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5576 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 42% 394 г
Литий, Li 36.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 9.9% 1675 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 14.5% 1131 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 13.2% 1249 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 236.9 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 13.2% 1251 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 56.92 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7027 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 17.5% 947 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2168 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп со индейкой составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП СО ИНДЕЙКОЙ

Картофельный суп со индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 13 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 13,2 %, кремнием - 83,4 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Картофельный суп со индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп со индейкой, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп со индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги