Рецепт Пирог с маком и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с маком и бананом

Банан 335 г
Мак, семя 51 г
Арахис 100 г
Кокосовый Сахар [Cocosla] 31 г
Мед пчелиный 7.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с маком и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.8% 412 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.1% 982 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.5% 625 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7031 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 6.7% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 6.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 60.315 мкг 400 мкг 15.1% 6.1% 663 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 3.4% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.384 мг 15 мг 15.9% 6.4% 629 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.2696 мг 20 мг 21.3% 8.6% 468 г
Ниацин 2.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.17 мг 2500 мг 16.2% 6.5% 617 г
Кальций, Ca 181.83 мг 1000 мг 18.2% 7.4% 550 г
Кремний, Si 69.268 мг 30 мг 230.9% 93.3% 43 г
Магний, Mg 104.51 мг 400 мг 26.1% 10.5% 383 г
Натрий, Na 26.17 мг 1300 мг 2% 0.8% 4968 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 3.4% 1174 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 8.7% 463 г
Хлор, Cl 45.2 мг 2300 мг 2% 0.8% 5088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.9 мкг ~
Бор, B 276 мкг ~
Ванадий, V 34.54 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 5.2% 776 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 12.7% 318 г
Литий, Li 4.767 мкг ~
Марганец, Mn 1.1933 мг 2 мг 59.7% 24.1% 168 г
Медь, Cu 440.75 мкг 1000 мкг 44.1% 17.8% 227 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1447 г
Никель, Ni 11.595 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 3.323 мкг 55 мкг 6% 2.4% 1655 г
Стронций, Sr 39.18 мкг ~
Титан, Ti 9.93 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17817 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.721 мг 12 мг 6% 2.4% 1664 г
Цирконий, Zr 14.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.432 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 3.389 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 5.638 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
22:0 Бегеновая 0.21 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.678 г min 16.8 г 21.9% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.897 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.859 г ~

Энергетическая ценность Пирог с маком и бананом составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАКОМ И БАНАНОМ

Пирог с маком и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 16,2 %, кальцием - 18,2 %, кремнием - 230,9 %, магнием - 26,1 %, фосфором - 21,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 59,7 %, медью - 44,1 %

Чем полезен Пирог с маком и бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с маком и бананом, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с маком и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги