Рецепт Рулет творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет творожно-яблочный

Яблоко (Мытьё, нарезка) 803 г
Яйцо куриное 150 г
Корица, молотая 2.4 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.9 г
Грецкий орех 97 г
Корица, молотая 2 г
Шоколад Темный без Сахара [Easy Product] 50.5 г
Сок лимонный 15 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 240 г
Сахарная пудра 70 г
Корица, молотая 2.5 г
Шоколад Alpen Gold Фундук 80 г
Грецкий орех 20 г
Корица, молотая 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 150 г
Сыр Мягкий Рикотта [Bonfesto] 250 г
Напиток соевый Nemoloko Barista Банан 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.1% 1090 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4072 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.575 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 3% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.91 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5057 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6061 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3722 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2575 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.02 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1497 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3970 г
Кремний, Si 4.624 мг 30 мг 15.4% 8.6% 649 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Натрий, Na 21.41 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6072 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 3.4% 1656 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 10.37 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1350 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 9.5% 587 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 7.1% 789 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 5% 1106 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
Никель, Ni 18.148 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 3.182 мкг 55 мкг 5.8% 3.2% 1728 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8133 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 1.7% 3375 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.43 г от 0.9 до 3.7 г 47.8% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.14 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.423 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рулет творожно-яблочный составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ

Рулет творожно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Рулет творожно-яблочный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет творожно-яблочный, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет творожно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы