Рецепт Кабачок с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с моцареллой

Кабачок (Запекание)	300 г
Подсолнечное масло	10 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.9 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1230 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	8.9%	817 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	11.6%	629 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.5%	4761 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.3%	2222 г
Вода	73.6 г	2273 г	3.2%	2.3%	3088 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.7 мкг	900 мкг	5.3%	3.9%	1887 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	5.3%	1385 г
Витамин В4, холин	13.76 мг	500 мг	2.8%	2%	3634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.1%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.6%	2062 г
Витамин В9, фолаты	7.682 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5207 г
Витамин В12, кобаламин	0.293 мкг	3 мкг	9.8%	7.2%	1024 г
Витамин C, аскорбиновая	5.73 мг	90 мг	6.4%	4.7%	1571 г
Витамин D, кальциферол	0.096 мкг	10 мкг	1%	0.7%	10417 г
Витамин D3, холекальциферол	0.096 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.532 мг	15 мг	10.2%	7.5%	979 г
Витамин Н, биотин	0.355 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.6%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.5933 мг	20 мг	3%	2.2%	3371 г
Ниацин	0.476 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.83 мг	2500 мг	9%	6.6%	1107 г
Кальций, Ca	246.42 мг	1000 мг	24.6%	18%	406 г
Кремний, Si	24.936 мг	30 мг	83.1%	60.7%	120 г
Магний, Mg	16.36 мг	400 мг	4.1%	3%	2445 г
Натрий, Na	6.74 мг	1300 мг	0.5%	0.4%	19288 г
Сера, S	87.58 мг	1000 мг	8.8%	6.4%	1142 г
Фосфор, P	176.6 мг	800 мг	22.1%	16.1%	453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.9 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	5.15 мкг	~
Железо, Fe	0.397 мг	18 мг	2.2%	1.6%	4534 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.872 мкг	10 мкг	8.7%	6.4%	1147 г
Марганец, Mn	0.0948 мг	2 мг	4.7%	3.4%	2110 г
Медь, Cu	47.32 мкг	1000 мкг	4.7%	3.4%	2113 г
Молибден, Mo	2.161 мкг	70 мкг	3.1%	2.3%	3239 г
Никель, Ni	0.914 мкг	~
Рубидий, Rb	18.4 мкг	~
Селен, Se	5.168 мкг	55 мкг	9.4%	6.9%	1064 г
Фтор, F	3.66 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	109290 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Цинк, Zn	1.2073 мг	12 мг	10.1%	7.4%	994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.099 г	от 0.9 до 3.7 г	11%	8%
Омега-6 жирные кислоты	2.049 г	от 4.7 до 16.8 г	43.6%	31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.369 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.904 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.178 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.547 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.858 г	~
18:0 Стеариновая	0.792 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.301 г	min 16.8 г	13.7%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.081 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.232 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~

Энергетическая ценность Кабачок с моцареллой составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.9 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С МОЦАРЕЛЛОЙ

Кабачок с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 24,6 %, кремнием - 83,1 %, фосфором - 22,1 %

Чем полезен Кабачок с моцареллой

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок с моцареллой, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе