Рецепт Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ

Начинка для голубцов 07.12.24 ЕШ 290 г
Фарш 07.12.23 ЕШ/кур гов бед/ 700 г
Подсолнечное масло 5 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.4% 517 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.7% 667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.2 мкг 900 мкг 32.2% 20.7% 310 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.593 мг 5 мг 31.9% 20.5% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.645 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 11.1% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 17% 379 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1390 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3820 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 15.1% 426 г
Витамин РР, НЭ 1.8897 мг 20 мг 9.4% 6.1% 1058 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.7 мг 2500 мг 10.5% 6.8% 952 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Кремний, Si 24.891 мг 30 мг 83% 53.4% 121 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2087 г
Натрий, Na 30.88 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4210 г
Сера, S 73.33 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.4% 1000 г
Хлор, Cl 38.76 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.7 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 13.52 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 15.1% 426 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1387 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 6.9% 936 г
Никель, Ni 6.358 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 4.791 мкг 55 мкг 8.7% 5.6% 1148 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10532 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1712 г
Цинк, Zn 1.4162 мг 12 мг 11.8% 7.6% 847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.376 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 96 гр (149.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 07.12.24 ЕШ

Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 23,5 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 23,5 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 07.12.24 ЕШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы