Рецепт Кексы тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы тыквенные

Тыква запеченая 250 г
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 3 С1
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 100 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Все взбить погружным блендером. По сил формам и в духовку 40 мин 180

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.4% 1711 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 15.2% 494 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 1307.089 мкг ~
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 15.2% 493 г
бета Криптоксантин 2.053 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 595.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.7% 865 г
Витамин В4, холин 76.75 мг 500 мг 15.4% 11.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.879 мкг 400 мкг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 14.1% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин D3, холекальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3% 2500 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.163 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2312 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3291 мг 20 мг 6.6% 5% 1505 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.03 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1445 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 5% 1499 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 2.3% 3321 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 11.2% 669 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Медь, Cu 58.07 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1722 г
Селен, Se 6.651 мкг 55 мкг 12.1% 9.1% 827 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.327 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кексы тыквенные составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 141 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТЫКВЕННЫЕ

Кексы тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 18,8 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Кексы тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы тыквенные, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги