Рецепт Салат: помидоры, огурцы, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: помидоры, огурцы, зелень

Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Салат 80 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: помидоры, огурцы, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.9% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.3% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 27.6% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 38.8% 1708 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 41.4% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 15.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 9.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 4.6% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 16.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 10.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 6.6% 9572 г
Витамин C, аскорбиновая 15.54 мг 90 мг 17.3% 113.8% 579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 3.9% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 5.9% 10893 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 185.5% 355 г
Витамин РР, НЭ 0.4204 мг 20 мг 2.1% 13.8% 4757 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.65 мг 2500 мг 9% 59.2% 1108 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 11.8% 5621 г
Кремний, Si 27.633 мг 30 мг 92.1% 605.9% 109 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 14.5% 4566 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 5.3% 12026 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 8.6% 7559 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 28.9% 2260 г
Хлор, Cl 41.57 мг 2300 мг 1.8% 11.8% 5533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 21.1% 3120 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 6.6% 10204 г
Кобальт, Co 3.596 мкг 10 мкг 36% 236.8% 278 г
Литий, Li 13.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 39.5% 1656 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 52% 1262 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 38.8% 1707 г
Никель, Ni 6.563 мкг ~
Рубидий, Rb 100.9 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 4.6% 15110 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 25510 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 46.7% 1416 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 13.8% 4699 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат: помидоры, огурцы, зелень составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ЗЕЛЕНЬ

Салат: помидоры, огурцы, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 92,1 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат: помидоры, огурцы, зелень

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: помидоры, огурцы, зелень, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: помидоры, огурцы, зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы