Рецепт Гречневая каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша моя

Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 25 г
Гречка 655 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4% 2375 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.2% 1510 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7212 г
Витамин РР, НЭ 1.8744 мг 20 мг 9.4% 8.9% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 96.98 мг 2500 мг 3.9% 3.7% 2578 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Кремний, Si 21.087 мг 30 мг 70.3% 66.4% 142 г
Магний, Mg 51.85 мг 400 мг 13% 12.3% 771 г
Натрий, Na 147.7 мг 1300 мг 11.4% 10.8% 880 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4241 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 9% 1048 г
Хлор, Cl 230.58 мг 2300 мг 10% 9.5% 997 г
Микроэлементы
Бор, B 91.1 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 9.1% 1047 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 8.1% 1159 г
Марганец, Mn 0.4071 мг 2 мг 20.4% 19.3% 491 г
Медь, Cu 175.06 мкг 1000 мкг 17.5% 16.5% 571 г
Молибден, Mo 9.365 мкг 70 мкг 13.4% 12.7% 747 г
Селен, Se 2.161 мкг 55 мкг 3.9% 3.7% 2545 г
Фтор, F 58.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6785 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4808 г
Цинк, Zn 0.5434 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2208 г

Энергетическая ценность Гречневая каша моя составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША МОЯ

Гречневая каша моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, магнием - 13 %, марганцем - 20,4 %, медью - 17,5 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Гречневая каша моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша моя, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы