Рецепт Картофельное пюре 12.12.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре 12.12.2024
| Картофель (Варка со сливом) | 710 г |
| Бульон куриный | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 12.12.2024".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 16.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.657 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 19.2% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5168 мг | 20 мг | 7.6% | 11.3% | 1319 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.59 мг | 2500 мг | 16.8% | 25% | 596 г |
| Кальций, Ca | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12438 г |
| Кремний, Si | 28.416 мг | 30 мг | 94.7% | 140.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2361 г |
| Натрий, Na | 31.1 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.6% | 4180 г |
| Сера, S | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3271 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 9.1% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 14.33 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 52% | 286 г |
| Литий, Li | 43.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 7.1% | 2070 г |
| Медь, Cu | 114.48 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.9% | 874 г |
| Молибден, Mo | 4.547 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.7% | 1539 г |
| Никель, Ni | 2.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 284.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8554 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23460 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16.9% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2946 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 4073 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 12.12.2024 составляет 67,3 кКал.
- Порция = 287 гр (193.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 12.12.2024
Картофельное пюре 12.12.2024 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 12,9 %, калием - 16,8 %, кремнием - 94,7 %, кобальтом - 35 %, медью - 11,4 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен Картофельное пюре 12.12.2024
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из курицы, кукурузы и капусты
- Капуста квашеная
- Картошка с фаршем
- Овсянка с замороженной малиной и как тг
- Кабачково-сырные вафли
- Vafe
- Куриная грудка с помидорами тг
- Куриные рубленые
- Пирог Череповец
- Отбивные из курицы
- Хлеб из зелёной гречки на закваске
- Ролл селёдка под шубой
- Яичница с овощами тг 2
- Сухари ванильные
- Магний Mg(32мг) + В6(2мг) (1 капсула). Норма магния в день 420мг
- лапша какая-то хщ
- Батончик малиновый чизкейк
- Биотворог
- Нутелла
- Смузи
- Тесто для пиццы аэрогриль
- мороженое Теплое наслаждение Кобрин 70гр
- Тост с творогом и кукурузой тг
- Болоньезе
- Тушёнка из лося
- Фарш с овощами в духовке
- Куриные котлеты
- Форель слабосоленая
- Сэндвич с ростбифом
- Кокосовое масло
- Ростбиф запеченый
- Пироженое протеиновое
- Салат с тунцом
- Плов без мяса
- Глазурь сырки
- Подлива с курицей
- Салат12.12
- Винигрет 12.12
- Йогурт даниссимо фантазия
- Овсяные йогурт черника
- Шарики даниссимо
- Печень отварн
- Пюре
- Фаршированные перцы шефклаб
- Суп куриный с вермишелью [Самокат]
- Сырки халва начинка
- Капуста
- Печенье-суфле протеиновое низкоуглеводное Chikalab с начинкой Сливочная ваниль
- Cannoli mit Schoko Füllung
- Оладьи куриные
- Капустный блин
- Пицца с креветками
- Филе рыбы жареный
- ПицаМоя
- Пудинг из ряженки
- Салат фиолетовый
- Тефтели мясные с соусом Макси
- Рулет с чесноком и петрушкой
- Сыр дорблю
- Бургер куриный
- Паштет говяжья печень
- Rexy Collagen + vitamin C
- Дайкон со сметаной
- Разрыхлитель теста
- Сардельки свиные и говяжьи
- Соус Унагі
- Самса с курицей
- Очередной йогурт
- Минтай
- Суп пюре
- Творожный блин
- Шумадинский сыр
- Филе говядины с овощами
- Драйв вкуса
- Мацун
- Ананас консервированный
- Печенье кунжутное
- Семга запеченая в СоевоМандариновом соусе
- Ризотто
- Кал ьмары в сметаном соусе
- Спас
- Индейка с ананасом
- Мороженое эскимо кокос миндаль в белой глазури
- Венские вафли пп с бананом1
- Стейк индейки на сковороде гриль
- Чечевичные лепёшки
- Птица запечённая с овощами
- Буженина с базиликом 2024-12-13
- йогурт греческий
- Ветчина с говядиной
- Кофейный пирог
- Хлеб Viso Grūdo Ruginė duona
- Винегрет
- Мясо по французски
- Сельдь под шубой со сметаной
- Салат из крабовых палочек
- Дрожжи пищевые неактивные
- Картошка с тушенкой
- AH Pistache brownie
- Warzywa na patelnię KLASYCZNE - FROSTA
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 12.12.2024, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 12.12.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
