Рецепт Картошка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с фаршем
| Фарш Филейный [Троекурово] | 755 г |
| Яйцо куриное | 126 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Картофель | 952 г |
| Йогурт 8,5% [Elle & Vire] | 139 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 123 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9% | 949 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2479 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.76 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.152 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 3959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.283 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1559 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.84 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.1% | 944 г |
| Кальций, Ca | 54.2 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1845 г |
| Кремний, Si | 20.633 мг | 30 мг | 68.8% | 59% | 145 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3276 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2491 г |
| Сера, S | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2653 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 6.9% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 101.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 27.4% | 313 г |
| Литий, Li | 32.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Медь, Cu | 74.94 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 4.053 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Никель, Ni | 3.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.529 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.9% | 2175 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22561 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.434 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2765 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.741 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.041 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с фаршем составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ФАРШЕМ
Картошка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 32 %
Чем полезен Картошка с фаршем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка с замороженной малиной и как тг
- Кабачково-сырные вафли
- Vafe
- Куриная грудка с помидорами тг
- Куриные рубленые
- Пирог Череповец
- Отбивные из курицы
- Хлеб из зелёной гречки на закваске
- Ролл селёдка под шубой
- Яичница с овощами тг 2
- Сухари ванильные
- Магний Mg(32мг) + В6(2мг) (1 капсула). Норма магния в день 420мг
- лапша какая-то хщ
- Батончик малиновый чизкейк
- Биотворог
- Нутелла
- Смузи
- Тесто для пиццы аэрогриль
- мороженое Теплое наслаждение Кобрин 70гр
- Тост с творогом и кукурузой тг
- Болоньезе
- Тушёнка из лося
- Фарш с овощами в духовке
- Куриные котлеты
- Форель слабосоленая
- Сэндвич с ростбифом
- Кокосовое масло
- Ростбиф запеченый
- Пироженое протеиновое
- Салат с тунцом
- Плов без мяса
- Глазурь сырки
- Подлива с курицей
- Салат12.12
- Винигрет 12.12
- Йогурт даниссимо фантазия
- Овсяные йогурт черника
- Шарики даниссимо
- Печень отварн
- Пюре
- Фаршированные перцы шефклаб
- Суп куриный с вермишелью [Самокат]
- Сырки халва начинка
- Капуста
- Печенье-суфле протеиновое низкоуглеводное Chikalab с начинкой Сливочная ваниль
- Cannoli mit Schoko Füllung
- Оладьи куриные
- Капустный блин
- Пицца с креветками
- Филе рыбы жареный
- ПицаМоя
- Пудинг из ряженки
- Салат фиолетовый
- Тефтели мясные с соусом Макси
- Рулет с чесноком и петрушкой
- Сыр дорблю
- Бургер куриный
- Паштет говяжья печень
- Rexy Collagen + vitamin C
- Дайкон со сметаной
- Разрыхлитель теста
- Сардельки свиные и говяжьи
- Соус Унагі
- Самса с курицей
- Очередной йогурт
- Минтай
- Суп пюре
- Творожный блин
- Шумадинский сыр
- Филе говядины с овощами
- Драйв вкуса
- Мацун
- Ананас консервированный
- Печенье кунжутное
- Семга запеченая в СоевоМандариновом соусе
- Ризотто
- Кал ьмары в сметаном соусе
- Спас
- Индейка с ананасом
- Мороженое эскимо кокос миндаль в белой глазури
- Венские вафли пп с бананом1
- Стейк индейки на сковороде гриль
- Чечевичные лепёшки
- Птица запечённая с овощами
- Буженина с базиликом 2024-12-13
- йогурт греческий
- Ветчина с говядиной
- Кофейный пирог
- Хлеб Viso Grūdo Ruginė duona
- Винегрет
- Мясо по французски
- Сельдь под шубой со сметаной
- Салат из крабовых палочек
- Дрожжи пищевые неактивные
- Картошка с тушенкой
- AH Pistache brownie
- Warzywa na patelnię KLASYCZNE - FROSTA
- Сгущеное молоко
- Колбаса к пиву новая
- Брауни мой
Метки: Как приготовить Картошка с фаршем, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
