Рецепт Салат 12.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.12

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 260 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 141 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Сметана 20% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.4% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.4% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.5% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 14.5% 2473 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 12% 3049 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 12.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.471 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 11524 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 32.4% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.5% 14851 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.816 мкг 50 мкг 1.6% 5.8% 6127 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 36.7% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.3949 мг 20 мг 2% 7.3% 5065 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.43 мг 2500 мг 8.2% 29.8% 1217 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 9.1% 3953 г
Кремний, Si 31.017 мг 30 мг 103.4% 376% 97 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 9.5% 3910 г
Натрий, Na 415.76 мг 1300 мг 32% 116.4% 313 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6098 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 16.7% 2180 г
Хлор, Cl 661.4 мг 2300 мг 28.8% 104.7% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 11.6% 3158 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.6% 10274 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 105.8% 344 г
Литий, Li 8.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 29.1% 1252 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 26.2% 1397 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 21.1% 1719 г
Никель, Ni 4.091 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14865 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 38351 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 19.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 8% 4503 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.12 составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.12

Салат 12.12 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 103,4 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат 12.12

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.12, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты