Рецепт Запеканка 15 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 15 декабря

Творог 9% жирности 638 г
Яйцо куриное 154 г
Манная крупа 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 15 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.4% 458 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.7% 583 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 6% 949 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.2% 616 г
Витамин В4, холин 82.88 мг 500 мг 16.6% 9.4% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.139 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 16.4% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.696 мкг 50 мкг 15.4% 8.7% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7891 мг 20 мг 18.9% 10.7% 528 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.28 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2132 г
Кальций, Ca 137.56 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 727 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3% 1939 г
Натрий, Na 56.73 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2292 г
Сера, S 174.39 мг 1000 мг 17.4% 9.9% 573 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 14.8% 383 г
Хлор, Cl 147.07 мг 2300 мг 6.4% 3.6% 1564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1406 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 20.1% 282 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Медь, Cu 75.12 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1331 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 6.1% 937 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Олово, Sn 10.15 мкг ~
Селен, Se 28.867 мкг 55 мкг 52.5% 29.8% 191 г
Стронций, Sr 13.11 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11214 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.902 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.124 г min 16.8 г 18.6% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 15 декабря составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 15 ДЕКАБРЯ

Запеканка 15 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Запеканка 15 декабря

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 15 декабря, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 15 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты