Рецепт Фрукты, овощи, орехи, ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты, овощи, орехи, ягоды

Фундук 30 г
Груша азиатская (китайская) 350 г
Яблоко 200 г
Огурец парниковый 150 г
Апельсин 150 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты, овощи, орехи, ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.5% 3085 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.4% 769 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.86 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4515 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 28.6% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 10% 1724 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 10.2% 1697 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 4% 4400 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.58 мг 2500 мг 7.8% 13.4% 1285 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 3.4% 5123 г
Кремний, Si 12.742 мг 30 мг 42.5% 73.3% 235 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2637 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14069 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8347 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 5.5% 3150 г
Хлор, Cl 6.08 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2442 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11029 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 16.9% 1017 г
Литий, Li 4.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 23.1% 748 г
Медь, Cu 99.09 мкг 1000 мкг 9.9% 17.1% 1009 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 6.6% 2611 г
Никель, Ni 4.873 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17516 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43526 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 23.1% 744 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6253 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.179 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 17.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Фрукты, овощи, орехи, ягоды составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ОРЕХИ, ЯГОДЫ

Фрукты, овощи, орехи, ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 42,5 %, марганцем - 13,4 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Фрукты, овощи, орехи, ягоды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты, овощи, орехи, ягоды, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты, овощи, орехи, ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги