Рецепт Салат из краснокочанной капусты с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из краснокочанной капусты с апельсином

Капуста краснокочанная 60 г
Апельсин 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокочанной капусты с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.8% 3476 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.5% 1000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.9% 2545 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 4.6% 6716 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7% 4286 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 17.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 24.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.2 мкг 400 мкг 3.1% 9.5% 3279 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 203.4% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 13.1% 2336 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 58.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.42 мг 20 мг 2.1% 6.4% 4762 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 31.7% 962 г
Кальций, Ca 45.4 мг 1000 мг 4.5% 13.7% 2203 г
Кремний, Si 19.2 мг 30 мг 64% 195.1% 156 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17105 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8210 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 11% 2817 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17442 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 12.2% 2500 г
Литий, Li 8.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 24.1% 1267 г
Медь, Cu 29.2 мкг 1000 мкг 2.9% 8.8% 3425 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 1.5% 19886 г
Никель, Ni 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 3% 9821 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты с апельсином составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С АПЕЛЬСИНОМ

Салат из краснокочанной капусты с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 66,7 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 64 %

Чем полезен Салат из краснокочанной капусты с апельсином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с апельсином, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокочанной капусты с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты