Рецепт Имбирный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирный пирог

Мука [Макфа] 180 г
Яблоко Голден 150 г
Кокосовое Молоко 160 г
Масло Сливочное 72,5% [Брест Литовск] 60 г
Корица, молотая 10 г
Мускатный орех, молотый 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Клюква 80 г
Имбирь, корень сушеный молотый 10 г
Имбиря корень сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.9% 583 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 6.4% 631 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.7% 714 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 6.818 мкг ~
Ликопин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.073 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19296 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6224 г
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Дигидрофиллохинон 0.044 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3057 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6542 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.96 мг 2500 мг 11% 4.5% 913 г
Кальций, Ca 106.36 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 940 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13761 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3040 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36827 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 7% 580 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2120 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4785 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 1.0495 мг 2 мг 52.5% 21.2% 191 г
Медь, Cu 55.07 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1816 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9629 г
Никель, Ni 2.473 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4863 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6547 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Имбирный пирог составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЙ ПИРОГ

Имбирный пирог богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 52,5 %

Чем полезен Имбирный пирог

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирный пирог, калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы