Рецепт Салат из яиц с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яиц с зеленым луком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Лук зеленый (перо) 150 г
майонез Calve легкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.8% 1169 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.8% 577 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.2% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.5 мкг 900 мкг 25.4% 20.2% 394 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.8% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 10.4% 766 г
Витамин В4, холин 117.25 мг 500 мг 23.5% 18.7% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 10.2% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 8.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 8% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.2% 2488 г
Витамин Н, биотин 9.608 мкг 50 мкг 19.2% 15.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 36.2% 220 г
Витамин РР, НЭ 1.2228 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 4.8% 1678 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1725 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 4% 1998 г
Сера, S 88.99 мг 1000 мг 8.9% 7.1% 1124 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 9.6% 825 г
Хлор, Cl 90.85 мг 2300 мг 4% 3.2% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 4.9% 1627 г
Кобальт, Co 6.894 мкг 10 мкг 68.9% 54.8% 145 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3610 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 5.4% 1479 г
Молибден, Mo 9.289 мкг 70 мкг 13.3% 10.6% 754 г
Селен, Se 14.781 мкг 55 мкг 26.9% 21.4% 372 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1587 г
Цинк, Zn 0.6586 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из яиц с зеленым луком составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Салат из яиц с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19,2 %, витамином K - 45,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 68,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Салат из яиц с зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яиц с зеленым луком, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы