Рецепт Филе куриное с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с грибами

Куриное филе Благояр 1049 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Соевый соус 111 г
Шампиньоны (Жарка) 446 г
Приправа для птицы 10 г
Крахмал кукурузный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 19.2% 531 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.2% 1636 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 10.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.415 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9060 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 8.4% 1219 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.3219 мг 20 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.87 мг 2500 мг 5.3% 5.4% 1882 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1% 10225 г
Кремний, Si 0.704 мг 30 мг 2.3% 2.3% 4261 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6826 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6916 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 4% 2589 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 37.2% 274 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2729 г
Медь, Cu 127.1 мкг 1000 мкг 12.7% 12.9% 787 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17766 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 6.934 мкг 55 мкг 12.6% 12.8% 793 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 7.56 мкг ~
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с грибами составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ГРИБАМИ

Филе куриное с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 36,5 %, медью - 12,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Филе куриное с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с грибами, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги