Рецепт ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Укроп, свежий 37 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 30 г
Кабачок (Запекание) 272 г
Морковь, красная (Запекание) 46 г
Яичный белок куриный 60 г
Отруби ржаные 22 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 36 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.5% 1854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 19.4% 526 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.3% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.9 мкг 900 мкг 30.3% 30.9% 330 г
бета Каротин 1.422 мг 5 мг 28.4% 29% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.1% 1118 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.491 мкг 400 мкг 6.9% 7% 1455 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 14.2% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 15% 680 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3151 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 11.5% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.5425 мг 20 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.57 мг 2500 мг 13.5% 13.8% 741 г
Кальций, Ca 53.36 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1874 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8596 г
Магний, Mg 42.41 мг 400 мг 10.6% 10.8% 943 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2856 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 6.1% 1660 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 9.2% 1115 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3456 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 10.3% 994 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.5451 мг 2 мг 27.3% 27.9% 367 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 7.8% 1310 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 4.6% 2241 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 1% 9649 г
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.515 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 23%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 11,3 %, калием - 13,5 %, марганцем - 27,3 %

Чем полезен ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты